Archiv pro den: 28.11.2016

Low-carb cheesecake

Korpus: 100g mletých ořechů (podle chuti – já dávám nejčastěji mandle, kešu.. někdy zase arašídy, pekany, kokos.. atd) 30g bezlepkové mouky (kukuřičná, rýžová, pohanková – prostě co mám zrovna doma) 100ml mléka 2 lžíce oleje (kokosového) Troubu na 180°C. Smíchám ořechy a mouku. Přidám ke směsi mléko a olej. Dortovou formu (20cm) vyložím pečícím papírem […]

Čtěte více

Banánový chlebíček

Banánový chlebíček 3 banány 1 hrnek celozrnné mouky 1 hrnek ovesných vloček (rozemletých na mouku) 1/2 kelímku bílého jogurtu (cca 80-100 g) 1 vejce 2 lžíce kokosu 1 lžíce skořice 1 odměrka vanilkového proteinu (nemusí být) 2 lžíce javorového sirupu (medu nebo jiného sirupu) 1 lžička kypřícího prášku hrst pomletých mandlí Troubu na 200°C. Dva […]

Čtěte více

Pizza šneci

rozválené listové těsto kečup nebo rajčatová passata čedar (nastrouhaný) parmazán (nastrouhaný) červená paprika (na malé kostičky) – někdy dávám i žlutou jarní cibulka (nakrájená nadrobno) šunka nejvyšší kvality Troubu na 200°C. Listové těsto z obchodu lehce posypu moukou a přejedu ho válečkem. Poté na něj dávám všechny ingredience (viz výše). Plát těsta stočím do rolády […]

Čtěte více

Muffiny s dunajskou klobásou

cca 12 mufinů 250g hladké mouky 2 lžičky kypřícího prášku 2 vejce 50g rozpuštěného másla 200g podmáslí sůl, pepř 80g cihly dobrého sýra (ementál nebo gouda) 150g dunajské klobásy 2 jarní cibulky 4 stroužky česneku Troubu na 200°C. V míse smíchám mouku, kypřící prášek, vejce, máslo, podmáslí, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Sýr nastrouhám, klobásu […]

Čtěte více

Italské slané muffiny

6 muffinů 2 vejce 50g nastrouhaného parmazánu 80ml mléka 180g polohrubé mouky 1 lžička kypřícího prášku sůl, pepř, oregano 2 lžíce olivového oleje 60g černých oliv 60g sušených rajčat v oleji Troubu na 180°C. V míse smíchám vejce s parmazánem a mlékem. V jiné míse smíchám sypké přísady (mouku, kypřící prášek, sůl, pepř, oregano) a […]

Čtěte více
„Nedostane-li žena koho chce, běda tomu, koho dostane.“ Mark Twain