Archiv pro den: 3. 12. 2016

Jahodové blondies

1 plech (cca 24 ks) 300g bílé čokolády (rozlámané na kousky) 250g másla špetka soli 400g krupicového cukru 4 vejce 190g hladké mouky 200g jahod Troubu na 180°C. Plech vyložím pečícím papírem (používám tescoma plech 31 x 24 cm). V hrnci rozpustím čokoládu, máslo a cukr za občasného míchání a až se vše spojí tak […]

Čtěte více

Snickers

4 porce Vezmu si nádobu zhruba 20×10 cm a vystelu jí potravinářskou fólií (aby se mi lépe vybírala snickerska) 1. vrstva – základ 20g čokoládový nebo vanilkový protein (nemusí být) 100g ovesných vloček, rozmixovaných na mouku cca 50g vody Vše smíchám a zatlačím na dno formy. 2. vrstva – střed 90g datlí, rozmixovaných 50g arašídového […]

Čtěte více

Dýňový koláč

20cm dortová forma těsto: 100g mletých ořechů (pekanové ořechy, mandle) 30g bezlepkové mouky (kukuřičná, rýžová, pohanková – prostě co mám zrovna doma) 100ml mléka 2 lžíce oleje (např. kokosového) Troubu na 180°C. Smíchám ořechy a mouku. Přidám ke směsi mléko a olej. Dortovou formu (20cm) vyložím pečícím papírem a dám do něj těsto. Peču 10 […]

Čtěte více

Dýňový koláč

550 dýně (např. hokaido) nakrájené na kousky 1 balení rozváleného křehkého těsta 175g cukru 2 vejce 150ml smetany ke šlehání 1 lžička mleté skořice 1 lžička mletého nového koření 1 lžička mletého zázvoru špetka čerstvě strouhaného muškátového oříšku smetana 33% (cca 100 ml) javorový sirup (cca 1 lžička) pekanové ořechy, nasekané (cca 12 ks) Troubu […]

Čtěte více

Müsli

2 plechy 600g ovesných vloček 70g dýňových semínek 70g slunečnicových semínek 80g neloupaných rozmixovaných mandlí 1 lžíce mleté skořice 250ml medu 180ml rostlinného oleje Troubu na 180°C. Ovesné vločky, semínka, mandle a skořici promíchám v míse. V menším kastrolu na malém plameni zahřívám za stálého míchání med a olej, dokud se nerozpustí a nespojí (trvá […]

Čtěte více