Oreo


2 plechy

těsto:
300 g hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku
špetka soli
100 g cukr moučka
1 sáček vanilkového cukru (já dávám vanilku do cukru – takže cca 10 g cukru krupice s vanilkou)
4 lžíce kakaa (holandského typu)
180 g másla (změklého)
1 vejce

Troubu na 180°C. Do mísy proseju mouku, kypřící prášek, sůl, oba cukry a kakao. Promíchám tuhle směs a pak k ní přidám změklé máslo a vejce. Vypracuju těsto. Přes potravinářskou fólii vyválím plát silný 4-5 mm a vykrajuju kolečka. V troubě se pečou cca 8-10 min.

 

náplň:
250g měkkého tučného tvarohu
100g sušeného mléka
cukr moučka podle chuti

Všechny přísady na krém prošlehám dohromady a spojuji jím sušenky. Skladuji v lednici

🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

„Pes, kterého uzdravíš, tě nikdy nekousne. To je hlavní rozdíl mezi zvířetem a člověkem.“ Mark Twain