Cookies (ze 3 ingrediencí)

10-15 sušenek

1 hrnek mandlového másla (cca 240g)
¾ hrnku sypkého sladidla podle chuti (stévie, cukr třtinový, cukr kokosový; já použila glukopur – cca 100g)
1 velké vejce (nebo ½ rozmačkaného banánu)

Troubu na 180°C. Plech vyložím pečícím papírem. Do velké mísy dám všechny ingredience a míchám, dokud se pořádně nepropojí. Nechám 5 minut odležet. Rukama tvořím z těsta rovnoměrně kuličky, které dávám na plech. Pomocí vidličky zatlačím na kuličku a dám péct na 8-10 min. Po upečení nechám zchladnout na plechu. Skladuji v lednici. 🙂

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

„Bůh stvořil člověka, když ho přestaly bavit opice. Na další pokusy už pak neměl nervy.“ Mark Twain