12 donutů

Těsto:
2 banány (rozmačkané)
120g bílého jogurtu
1 lžička vanilk. extraktu
60g špaldové celozrnné mouky
20g vanilkového proteinu
20g strouhaného kokosu
1 rovná lžička kypřícího prášku s vinným kamenem

Troubu na 180°C. Banány, extrakt a bílý jogurt spolu smíchám. V jiné míse smíchám mouku, protein, kokos a kypřící prášek. Metličkou pořádně promíchám! Sypké ingredience pomalu přidávám do banánové směsi, vždy pořádně promíchám. Do formy na 12 donutů (plechy mám od kitchenaid – průměr donutu je 7cm) rovnoměrně naleju těsto a peču cca 20 min.

Poleva:
hrst rozpuštěné oblíbené čokolády

Donuty obalím v čokoládě a posypu posypkami. Nechám ztuhnout v lednici.

Zdobení:
posypky
nasekané ořechy (pistácie)
strouhaný kokos

🙂