Nejdřív si upeču korpusy – světlé muffiny (na „housku“) a kakaové muffiny (na „maso“)

Recept na těsto ZDE
(upeču 24 tmavých a 24 světlých minimuffinů)
Odkrojím vršky vychladlých světlých muffinů – to je bulka hamburgru.
Z tmavého muffinu podélně odkrojím středy muffinů – to je maso.

Zbytky muffinů můžu sníst nebo např. zamrazit na cake pops nebo můj oblíbený MAGNOLIA PUDING

Polevu si vyberu svou oblíbenou, buď:

1. Poleva:
250g mascarpone
65g cukru moučka
1/2 lžičky vanilk. extraktu
200ml smetany ke šlehání
Do mísy vložím mascarpone, vanilkový extrakt, cukr a vše spolu promíchám. V další míse vyšlehám smetanu. Vyšlehanou šlehačku vložím do mísy s mascarpone a jemně promíchám.

2.Poleva:
140g hery
2 – 3 hrnky cukru moučka (1 hrnek – cca 160g)
1 špetka soli
1 lžička vanilkového extraktu
3-4 lžíce mléka
Vše smíchám pořádně dohromady.

Hotovou polevu rozdělím na 2 poloviny. Jednu polovinu obarvím oranžovou barvou, druhou polovinu červenou barvou.

Kokos – jako salát:
strouhaný kokos
zelené barvivo
voda
Do malé misky dám kokos, barvivo a lžíci vody, promíchám.

Teď to vše poskládám dohromady, propíchnu dřevěným napichovátkem a vršek posypu sezamovým semínkem 🙂