Magnolia pudding

8 pudingů
(velikost skleničky 250ml – ale pokud máte menší skleničky – uděláte líp! budete mít víc pudingů)

1 hrnek studené vody
1/2 hrnku vanilkového pudingu bez vaření (2 balíčky pudingů – créme olé)
1 salko
2 hrnky šlehačky (33%) – (2x balení 250 ml)
3 banány nakrájené na plátky
1 dortový korpus nebo 1 balení piškotů
(pro tmavou verzi pudingů je navíc ingredience kakao: 2-3 lžíce)

Vyšlehám šlehačku a pak ji dám do lednice (zatímco budu šlehat jiné ingredience).
Ve velké míse vyšlehám vodu, creme ole a salko (a 2-3 lžíce kakaa pro tmavou verzi puridnů – foto dole).
Šlehačku smíchám opatrně s pudingovou směsí.
Piškot si rozdrobím na menší kousky – nemusí být uplně na drobno (piškoty nerozdrobuji, nechám vcelku).
Banány nakrájím na plátky.
Připravím si sklenice do kterých budu vrstvit korpus, banány a puding (vždy v tomto pořadí) a vrstvím až k okraji nádoby.
Pudingy chladím v lednici alespoň 1h 🙂

Pro bezlepkovou a bezlaktozovou (intolerance, ne alergie) variantu jsem použila šlehačku bez laktózy a upekla jsem bezlepkový korpus – pouze jsem vyměnila klasickou bílou mouku za kukuřičnou (vyzkoušela jsem i rýžovou, také to funguje).

1 komentář: „Magnolia pudding

  1. […] co s odřezky muffinů? Vždy schovávám na dokonalý MAGNOLIA PUDDING […]

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *