Archiv rubriky: Nejnovější

Nejnovejsi recepty od Ivety

Tahini balls

7-9ks 4 odpeckované medjoul datle (nebo 50g datlové pasty) 3 lžíce tahini (50g) * 3 lžíce kakaa (15g) 1 lžička vanilk. extraktu špetka soli čokoláda na obalení (nemusí být) Datle vložím do mixéru a umixuji na jemno (pokud mám pastu, tento krok vynechám). Přidám všechny ostatní ingredince a smíchám dohromady. Ruce si namočím do oleje […]

Čtěte více

Ferrero rocher

cca 15 ks Těsto: 120g lískových ořechů (bez slupky)* 20g cukru moučka 1 a ½  lžičky kakaa 1 lžíce ořechového oleje ½ lžičky vanilk. extraktu ¼ lžičky soli 170g kvalitní mléčné čokolády (rozpuštěné) cca 55g oplatků Poleva: hrst nasekaných lískových ořechů 125g kvalitní mléčné čokolády 1 lžička oleje cca 15 ks lískových ořechů Ořechy vložím […]

Čtěte více

Tapiokový puding

4-6 porcí 110g tapiokových perel 800ml mléka dřeň  z 1 vanilkového lusku (nemusí být) 70-120ml medu či jiného sladidla špetka soli maliny či jiné oblíbené ovoce (z mrazáku povolené při pokoj. teplotě) Tapiokové perly zaliju hrnkem vody a nechám je 1h namočené. Mléko naliju do rendlíku, vsypu dřeň z vanilkového lusku a přivedu k varu. […]

Čtěte více

Citronové cupcakes

24 ks 340g hladké mouky 2 a 1/2 lžičky kypřícího prášku 1/4 lžičky soli 115g másla (pokoj. teploty) 365g cukru krystal 2 vejce 2 lžičky citron. extraktu 315ml mléka 100ml citronové šťávy (asi z 2-4 citronů) Troubu na 180°C. Plech na muffiny vyložím papírovými košíčky. Do mísy proseju přes sítko mouku, kypřící prášek a sůl. […]

Čtěte více

Kaštanové vafle

cca 20 vaflí 85g kaštanové mouky 50g ovesné mouky (rozmixované ovesné vločky) 50g quinoa mouky (může být také rýžová či kukuřičná) 50g kukuřičného škrobu 50g kakaa 2 lžičky kypř. prášku ½ lžičky soli 70g březového cukru (xylitol) 285 ml mléka 2 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 75g oleje Ve středně velké míse proseju přes sítko […]

Čtěte více

Brownies

cca 18 menších kousků 70g mandlového másla                (1/4 hrnku) 90g březového cukru                    (1/2 hrnku) 90g javorového sirupu                 (1/3 hrnku) 70g oleje (např. arašídového)     (1/4 hrnku + 2 lžíce) 60g kakaa                                       (3/4 hrnku) ¼ lžička soli 2 vejce 30g celozrnné mouky (žitné)     (1/4 hrnku + 2 lžíce) 100g malin (můžou […]

Čtěte více

Banánový chlebíček II.

Mokré ingredience: 3 středně velké zralé banány (cca 300g oloupaných) 45g oleje (např. arašídového) 70g javorového sirupu 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu Suché ingredience: 150g ovesné mouky (rozemleté vločky) 25g mletých mandlí 1 lžička kypřícího prášku ½ lžičky jedlé sody ¼ lžičky soli Troubu na 180°C. Chlebíčkovou formu vyložím pečícím papírem nebo vymažu olejem. […]

Čtěte více

Sýrové minibramboráčky

36 ks 1100g oloupaných brambor (cca 1500g neoloupaných) ½ – 1 hrnek strouhaného sýra (např. chedar) 2 lžíce oleje 2 lžíce najemno nakrájené jarní cibulky 2 lžičky kukuřičného škrobu ½ lžičky soli ½ lžičky prášku cibule ½ lžičky prášku česneku ½ lžičky mleté papriky K podávání: kečup/bbq omáčka, zakysaná smetana/ranch dresing Troubu na 180°C. Plech na […]

Čtěte více

Cookies s arašídovým máslem

18 ks 113g másla (1/2 hrnku) 150g cukru (3/4 hrnku) 85g arašídového másla (1/3 hrnku) 1 vejce ½ lžičky vanilkového extraktu 175g hladké mouky (1 a ¼  hrnku) ½ lžičky jedlé sody ¼ lžičky soli 1 hrnek čokoládových pecek Troubu na 180°C. Másla s cukrem vložím do velké mísy a  vyšlehám do nadýchané konzistence. Přidám vejce […]

Čtěte více

Tousty s cibulovou marmeládou

16ks 8 toustů 4 červené cibule nakrájené na měsíčky 2 lžíce oleje 4 lžíce medu 4 lžičky balzamikového octa 2 lžíce portského vína 2-4 lžičky tymiánu 160g čerstvého kozího sýra rukola Na oleji zpěním cibuli, zlehka osmahnu a oheň stáhnu na minimum. Přidám med, balzamikový ocet, víno a tymián. Nechám to 30 min táhnout (co […]

Čtěte více