CRINKLES

63g kakaa
200g cukru krupice
55g oleje (slunečnicový/řepkový, a ano – opravdu 110 gramů)
2 vejce
1 lžičky vanilkového extraktu
135g hladké mouky
1 rovná lžička kypřícího prášku
1/2 lžičky soli
cca 40g cukru moučka na obalení

Troubu na 180°C
V míse smíchám mouku, kypřící prášek a sůl za pomoci metličky.
V jiné míse smíchám kakao, cukr krupici a olej (utvoří se mi taková pasta).
Teď tam zamíchám vejce jedno po druhém a i ten vanilkový extrakt. ‚
Obě směsi smíchám dohromady a máme hotové těsto.
Ze směsi za pomoci lžičky naberu kousek těsta, udělám z toho kuličku, obalím v cukru moučka a dám na plech.
Crinkles dávám před pečením poměrně daleko od sebe, nabydou.
Peču 7-9 min. Já je peču 7 min (viz velikost kuliček ve videu).
Na povrchu ztvrdnou a uvnitř zůstanou vláčné. 🙂

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *