7-9ks

4 odpeckované medjoul datle (nebo 50g datlové pasty)
3 lžíce tahini (50g) *
3 lžíce kakaa (15g)
1 lžička vanilk. extraktu
špetka soli
čokoláda na obalení (nemusí být)

Datle vložím do mixéru a umixuji na jemno (pokud mám pastu, tento krok vynechám).
Přidám všechny ostatní ingredince a smíchám dohromady.
Ruce si namočím do oleje (budou se mi lépe tvarovat kuličky) a tvaruji stejně velké kuličky.
Kuličky buď rovnou obalím v sezamu nebo je vložím do lednice k vychlazení a poté je obalím v rozpuštěné čokoládě.

*tahini je dost výrazné, může se z poloviny nahradit arašídovým nebo jiným oblíbeným ořechovým máslem