Muffiny s dunajskou klobásou

cca 12 mufinů

250g hladké mouky
2 lžičky kypřícího prášku
2 vejce
50g rozpuštěného másla
200g podmáslí
sůl, pepř
80g cihly dobrého sýra (ementál nebo gouda)
150g dunajské klobásy
2 jarní cibulky
4 stroužky česneku

Troubu na 200°C. V míse smíchám mouku, kypřící prášek, vejce, máslo, podmáslí, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Sýr nastrouhám, klobásu nakrájím na malé kousky a jarní cibulku také na malé kousky. Přimíchám do těsta. Vymažu a vysypu plech na muffiny  a můžu ho plnit těstem. Peču cca 20 min 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

„Nikdy se nesměji nejlépe. Bojím se, že by to mohlo být naposledy.“ Jan Werich