Představte si tu dokonalou chvíli pohody. Vůně čerstvě upečeného koláče se line bytem a připomíná vám, že ty nejlepší věci v životě vyžadují špetku trpělivosti a správný recept. Ať už je to sladký nedělní dezert nebo slaný koláč, který jste právě vytáhli z trouby, ten pocit uspokojení je sladkou odměnou. A co dělat, když se mistrovské dílo chladí na mřížce? Právě tehdy nastává ideální čas na další druh zaslouženého potěšení. Je to chvíle pro vás, kdy si můžete dopřát trochu jiné napětí a zábavy. Zatímco čekáte na dokonalou chuť, můžete objevit svět, kde se štěstí a strategie mísí v podobně vzrušujícím koktejlu. Pro ty, kteří hledají kvalitní a prověřenou zábavu v online světě, může být skvělým průvodcem a pomocníkem portál https://casinolifecz.com. Nabízí bezpečný přístav plný informací a recenzí, díky kterému bude váš přechod od pečení k hraní stejně hladký a příjemný jako první sousto vašeho lahodného výtvoru. Užijte si sladkost okamžiku ve všech jeho podobách.
1 plech (cca 24 ks)
200g tmavé čokolády (rozlámané na kousky)
100g mléčné čokolády (rozlámané na kousky)
250g másla
špetka soli
400g třtinového cukru
4 vejce
140g hladké mouky*
50g kakaa (nejlépe holandského typu)
200g malin
Troubu na 180°C. Plech vyložím pečícím papírem (používám tescoma plech 31 x 24 cm).
V hrnci rozpustím čokoládu, máslo a cukr za občasného míchání a až se vše spojí tak odstavím z ohně.. Na povrch proseju mouku se solí a kakaem, promíchám. Do směsi vmíchám vejce jedno po druhém Polovinu těsta vyleju do plechu, a rozprostřu tam polovinu malin. Vyliju tam zbývající těsto a dám opět maliny. Brownies peču 50 min. Po upečení ho nechávám v plechu zchladnout. Poté ho dám do lednice k úplnému vychlazení. Brownies krájím až po vyndání z lednice.
*pro bezlepkovou verzi: 130-150g rýžové nebo kukuřičné mouky (popř. mix obojího)