100g másla pokoj. teploty100g najemno nastrouhaného sýra čedar (může být i gouda)1 větší žloutek1-1,5 lžičky uzené mleté papriky1 rovná lžička soli100g hladké mouky Troubu na 200°C. V míse utřu změklé máslo dohladka a přidám sýr, žloutek, papriku a sůl. Promíchám a pak přimíchám i mouku. Vznikne mi těsto, které vytvaruji do cihličky, zabalím do potravinářské […]
cca 14 kokosových tyčinek 1 hrnek strouhaného kokosu (80g)6 lžic kokosové mouky (60g)2 odměrky vanilkového proteinu (cca 50g)¼ hrnku oleje (jakéhokoliv oblíbeného – např. arašídový, řepkový, kokosový,..) (45g)¼ hrnku rýžového sirupu (80g)¼ hrnku mléka nebo vody (55g)1 hrnek čokolády (120 g)1-2 lžíce oleje Prkýnko si vyložím pečícím papírem a prozatím odložím stranou.Do velké mísy dám […]
12 donutů Těsto:2 banány (rozmačkané)120g bílého jogurtu1 lžička vanilk. extraktu60g špaldové celozrnné mouky20g vanilkového proteinu20g strouhaného kokosu1 rovná lžička kypřícího prášku s vinným kamenem Troubu na 180°C. Banány, extrakt a bílý jogurt spolu smíchám. V jiné míse smíchám mouku, protein, kokos a kypřící prášek. Metličkou pořádně promíchám! Sypké ingredience pomalu přidávám do banánové směsi, vždy […]
16 ks Sušenkový základ: 135g kokosové mouky (ne str. kokos!!) 135g rýžového sirupu 75g kokosového oleje, rozehřátého Formu (mám velikost 18x18cm) vystelu potravinářskou folií. Ve středně velké misce smíchám kokosovou mouku, sirup a kokosový olej. Směs odložím na pár minut stranou, aby se mouka nasákla olejem a sirupem. Poté těsto natlačím do formy a rovnoměrně […]
1 plech (cca 24 ks) 200g tmavé čokolády (rozlámané na kousky) 100g mléčné čokolády (rozlámané na kousky) 250g másla špetka soli 400g třtinového cukru 4 vejce 140g hladké mouky* 50g kakaa (nejlépe holandského typu) 200g malin Troubu na 180°C. Plech vyložím pečícím papírem (používám tescoma plech 31 x 24 cm). V hrnci rozpustím čokoládu, máslo […]
Dort: 3 zralé banány (či přezrálé) 1/4 hrnku mléka (kokosového)1/3 hrnku kokosového oleje (může být i máslo – bambucké či kakaové)1/2 hrnku kokosové mouky (ne strouhaný kokos!)1/2 hrnku kakaa1/2 lžičky jedlé sody1 lžička prášku do pečiva1/4 lžičky soli Poleva:1/2 hrnku tučného mléka či smetany3/4 hrnku čokoládových pecek (nebo čokoláda nalámaná na malé kousky)1/4 lžičky soli […]
základ 220g kakaových máslových sušenek 110g rozpuštěného másla krém 500g cream cheese (např. Philadelphia nebo v kauflandu cream cheese) 400ml smetany ke šlehání (33%) 50g cukru moučka 8 lžic bezinkového sirupu (nebo javorového sirupu) 1 želatinový ztužovač za studena Formu o průměru 20cm vyložím pečícím papírem (můžu si pomoct tak, že formu vymažu máslem – pečící […]
1. Kapitánův talířminimarshmallowborůvky jahodytalíř Připravím si talíř. Doprostřed vytvaruji minimarshmallow do tvaru hvězdy. Poté vyplním cípy hvězdy borůvkami. Nakrájím jahody na plátky a udělám dokola kruh z jahod. Poté udělám z minimarshmallow další vrstvu kruhu a opět jahody 🙂 2. Hulk puding1 créme olé 300 ml mléka (na ten créme olé)zelené potravinářské barvivokakaové sušenky (např. […]
12 donutů*vegan*gluten-free*refined sugar-free Suché ingredience: ¾ hrnku rýžové mouky (120g) ¼ hrnku tapioka mouky nebo škrobu (30g)½ hrnku mandlové mouky (60g)*60g xylitolu nebo třtinového cukru1 lžička kypř. prášku1 a ½ lžičky mleté skořice1/3 lžičky mletého zázvoru¼ lžičky mletého nového koření Mokré ingredience:1 a ½ hrnku jemně strouhané mrkve (150g)1/3 hrnku kokosového mléka (80ml)**1 chia ‚vejce‘ […]