cca 18 cookies 1 a 1/4 hrnku špaldové mouky (185g) 1 lžička kypřícího prášku 1 hrnek arašídového másla (215g)1 vejce1/2 hrnku medu (nebo javor. sirupu) (125g)1 lžička vanilk. extraktu3/4 hrnku čokoládových pecek (115g) Troubu na 180°C. Kypřící práše a špaldovou mouku dám do mísy a za pomoci metličky promíchám. Všechno ostatní přidám do mísy (kromě […]
RAFAELO 10 ks 50g oloupaných mandlí (přes noc namočených) + 10 ks navíc60g čisté vody15g kokosové mouky15g strouhaného kokosu15g vanilkového proteinu Mandle sliju z vody a s čistou vodou je vložím do mixéru a rozmixuji na kaši. V míse smíchám za pomocí metličky mouku, strouh. kokos a vanilkový protein. Obě směsi spojím dohromady. Tvaruji cca […]
12 cookies 1. směs (mokré ingredience):½ hrnku (120g) dýňového pyré*2 lžíce (23g) rozpuštěného kokosového oleje3 lžíce (45g) arašídového másla3 lžíce (50g) javorového sirupu1 vejce½ lžičky vanilkového extraktu Všechny ingredience vložím do mísy a lehce je prošlehám metličkou, dokud se vše nespojí. 2. směs (sypké ingredience):3 lžíce (25g) březového cukru (či třtinového nebo kokosového)200g ovesné mouky […]
Suché ingredience: 3/4 hrnku kokosového cukru (nebo třtinového) – 150g3/4 hrnku mletých mandlí – 90g1/2 hrnku kakaa – 60g2 lžičky mletých chia semínek (nebo lněných semínek)1 lžička kypřícího prášku 1/4 lžičky jedlé sodyšpetka soli Mokré ingredience:2 plechovky fazolí, slité a propláchnuté – cca 500g (dá se nahradit cizrnou)1/2 hrnku mléka – 120 ml1/3 hrnku ořechového […]
Suché ingredience:160g rýžové mouky (1 hrnek)200g rozemletých ovesných vloček (2 hrnky)40g mletých mandlí ( 1/3 hrnku)2 lžičky kypřícího prášku1/2 lžička jedlé sody Mokré ingredience:cca 225g oloupaných banánů (2 velké banány)160g mléka (2/3 hrnku)160g javorového sirupu (nebo med, rýžový sirup,…)1 vejce (pro vegan verzi rozemleté lněné semínko (2 lžíce) + voda (5 lžic)2 lžičky vanilk. extraktu […]
cca 14 kokosových tyčinek 1 hrnek strouhaného kokosu (80g)6 lžic kokosové mouky (60g)2 odměrky vanilkového proteinu (cca 50g)¼ hrnku oleje (jakéhokoliv oblíbeného – např. arašídový, řepkový, kokosový,..) (45g)¼ hrnku rýžového sirupu (80g)¼ hrnku mléka nebo vody (55g)1 hrnek čokolády (120 g)1-2 lžíce oleje Prkýnko si vyložím pečícím papírem a prozatím odložím stranou.Do velké mísy dám […]
12 donutů Těsto:2 banány (rozmačkané)120g bílého jogurtu1 lžička vanilk. extraktu60g špaldové celozrnné mouky20g vanilkového proteinu20g strouhaného kokosu1 rovná lžička kypřícího prášku s vinným kamenem Troubu na 180°C. Banány, extrakt a bílý jogurt spolu smíchám. V jiné míse smíchám mouku, protein, kokos a kypřící prášek. Metličkou pořádně promíchám! Sypké ingredience pomalu přidávám do banánové směsi, vždy […]
16 ks Sušenkový základ: 135g kokosové mouky (ne str. kokos!!) 135g rýžového sirupu 75g kokosového oleje, rozehřátého Formu (mám velikost 18x18cm) vystelu potravinářskou folií. Ve středně velké misce smíchám kokosovou mouku, sirup a kokosový olej. Směs odložím na pár minut stranou, aby se mouka nasákla olejem a sirupem. Poté těsto natlačím do formy a rovnoměrně […]
Dort: 3 zralé banány (či přezrálé) 1/4 hrnku mléka (kokosového)1/3 hrnku kokosového oleje (může být i máslo – bambucké či kakaové)1/2 hrnku kokosové mouky (ne strouhaný kokos!)1/2 hrnku kakaa1/2 lžičky jedlé sody1 lžička prášku do pečiva1/4 lžičky soli Poleva:1/2 hrnku tučného mléka či smetany3/4 hrnku čokoládových pecek (nebo čokoláda nalámaná na malé kousky)1/4 lžičky soli […]
12 donutů*vegan*gluten-free*refined sugar-free Suché ingredience: ¾ hrnku rýžové mouky (120g) ¼ hrnku tapioka mouky nebo škrobu (30g)½ hrnku mandlové mouky (60g)*60g xylitolu nebo třtinového cukru1 lžička kypř. prášku1 a ½ lžičky mleté skořice1/3 lžičky mletého zázvoru¼ lžičky mletého nového koření Mokré ingredience:1 a ½ hrnku jemně strouhané mrkve (150g)1/3 hrnku kokosového mléka (80ml)**1 chia ‚vejce‘ […]