Archiv rubriky: Zdravé

Nutella a proteinella

Nutella 1 sklenička 250g lískooříškového másla 1-2 lžíce kakaa 2-4 lžíce rýžového sirupu 4-6 lžic kokosového oleje špetka soli Všechny ingredience smíchám v misce dohromady, pořádně promíchám a nutella je hotová 🙂 skladuji v lednici.   Proteinella 1 sklenička 80g arašídového/kešu másla 10g kakaa (holandského) 50g čokoládový protein 100ml teplé mléko (nebo převařená voda) 20g […]

Čtěte více

Cuketová buchta

12 ks Základ: 4 vejce 70g čokoládový protein 2 lžíce kakaa 1 lžička jedlé sody 70g ovesné vločky (rozmixované) 600g cukety 100g mandle (rozmixované) Troubu na 180°C. Vejce si rozklepnu do větší mísy a rozmíchám. Přidám protein, kakao, jedlou sodu a rozmixované ovesné vločky. Cuketu si nahrubo nastrouhám, vymačkám přebytečnou vodu a přidám do mixu. […]

Čtěte více

Arašídové kostky (nepečené)

  16 ks 250g arašídového másla (recept na domácí arašídové máslo) 80-100g javorového sirupu (nebo mix různých sirupů – rýžový, agávový, med,…) 56g kokosové mouky (nezaměňovat se strouhaným kokosem!) 170g vysokoprocentní čokolády 125g arašídového másla (či jiného oblíbeného – já dala např. slunečnicovo-semínkové, aby byla změna) V mrazáku si udělám místo na formu (18x18cm). Tuto […]

Čtěte více

Arašídové, kešu a semínkové máslo

Arašídové máslo 500g arašídů Ořechy rozprostřu na plech vystlaný pečícím papírem a dám do trouby na 10 min při 180°C (to aby se uvolnil olej). Ořechy vložím do food procesoru (nebo blendru) a mixuji, dokud nebudu mít hladkou a krémovou konzistenci. Není třeba přidávat olej, ale můžu máslo ochutit medem podle libosti. Než se z […]

Čtěte více

Nice cream a nanuky

  Nice cream 5 banánů 1 hrnek oblíbeného ovoce (např. borůvky, maliny, třešně) nebo 1 lžíce arašídového másla + 1 lžíce kakaa + 1 lžíce kokosového oleje Banány si nakrájím na kolečka, vložím do mrazícího sáčku a uložím do mrazáku na noc. Zmrzlé banány vložím do foodprocesoru společně s čerstvým ovocem a rozmixuji do hladké […]

Čtěte více

Mozartovy koule

  25-40 ks (záleží, jak velké koule budete tvarovat) 250g jemně mletých mandlí (loupané mandle rozmixuji v mixéru) 250g cukru moučka (ve zdravější variantě – glukopur) šťáva z ½ citronu 1 vejce (nebo ½ rozmačkaného banánu) 100 g jemně mletých nesolených pistácií 1 a ½ lžíce kakaa 50 g mletých mandlí 300- 400g hořké čokolády 3 […]

Čtěte více

Müsli tyčinky (energy bars)

16 tyčinek Základ: 2 a ½ hrnku ovesných vloček (225g) 2 a ½ hrnku pufované rýže – burizony (75g) ½ hrnku třtinový cukr (85g) ½ hrnku kokosový olej (100g) ½ hrnku medu (150g) ½ lžičky soli ½ lžičky vanilkového extraktu Troubu na 180°C. Všechny ingredience smíchám dohromady. Rozdělím na 4 části. Každou část zvlášť smíchám […]

Čtěte více

Rýžové tyčinky

8 tyčinek 125g arašídového másla (recept na máslo ZDE) 85g medu nebo jiného sladidla (já použila rýžový sirup Country Life – prodává např. Tesco) 1 lžička vanilkového extraktu (nemusí být) 50g pufované rýže (burizony – prodává např. Tesco) 60 tmavá čokoláda 1 lžíce kokosového oleje Arašídové máslo, med i extrakt vložím do mísy a dám […]

Čtěte více

Vafle

2 porce – 8 vaflí (mám silikonovou formu od Tescoma – na větší kulaté vafle) 80g kukuřičné mouky 20g vanilkového proteinu (nemusí být – můžete ho nahradit kukuřičnou moukou, ale nebudete to mít sladké) (větší) špetka kypř. prášku 2 vejce 80g tvarohu (odtučněného) 80ml mléka Troubu na 180°C. V jedné míse promíchám mouku, kypř. prášek a […]

Čtěte více

Pudingový dort

6-8 porcí 20cm dortová forma Korpusy: 200g banánů (2 banány) 50g kokosového oleje (rozehřátého) 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu (nemusí být) 150g rozmixovaných ovesných vloček 25g kakaa 100ml mléka nebo vody ½ lžičky jedlé sody 1 a půl lžíce jablečného/bílého vinného octa Troubu na 170°C. Banán rozmačkám vidličkou a smíchám s kokosovým olejem. Přidám vejce […]

Čtěte více
„Člověk, který nikdy neplakal nežil opravdový život!“ Jan Werich